Библиотека садовода: земляника

Земляника ценится за вкусные ягоды, сладкие и выразительные. Её часто называют в ботанике дикой или обыкновенной. Латинское название – fragare. Произошло от слова, которое переводится как «благоухание». Аромат сохраняется даже после длительной термической обработки. Плоды земляники выглядят аккуратно и благородно, отлично вписываются в структуру как сладких, так и соленых блюд.

В данной брошюре рассказано о значении земляники, её морфологических и биологических особенностях, рассмотрены вопросы технологии выращивания этой культуры. 

Адресовано фермерам, слушателям факультета повышения квалификации, а также может быть полезно студентам инженерно-технологического факультета, учителям-биологам, плодоводам-любителям.

Брошюра