Алексей Островский оценил смоленское сельхозпроизводство, победившее в конкурсе «Агростартап»

В рамках рабочей поездки в Ярцевский район Губернатор Алексей Островский совместно с профильным заместителем Александром Царевым посетили хозяйство индивидуального предпринимателя Светланы Бибер, занимающейся разведением молочного крупного скота.

Предприниматель с нуля построила ферму в деревне Семёново и одержала победу в конкурсном отборе на получение гранта «Агростартап», который предоставляется крестьянским (фермерским) хозяйствам или индивидуальным предпринимателям на развитие молочного скотоводства. В этом ей помог Центр сельскохозяйственного консультирования, в который она обратилась для помощи с подготовкой нужных документов. Средства гранта составили 4,6 млн рублей, они направлены на приобретение 30 нетелей и охладителя молока.

Предприниматель планирует дальнейшее развитие молочного производства и расширение площади под выращивание собственной кормовой базы. Светлана Бибер является активным участником ярмарок выходного дня, организованных по поручению Губернатора Алексея Островского во всех районах области, где продает творог и сметану, сливки и сыры, масло и мясо с собственной фермы. Фермер реализует 100% произведённого молока, но готовы сбывать и больше, при расширении производства.

Сейчас в хозяйстве содержится свыше 60 голов КРС, валовое производство молока составляет 66 тонн, удой на корову – 2230 кг. В мае 2022 года предпринимателем получен микрозайм в Смоленском областном фонде поддержки предпринимательства для проведения сезонных полевых работ в размере 500 тысяч рублей.

Заместитель Губернатора - начальник Департамента по сельскому хозяйству и продовольствию Александр Царев на месте проинформировал главу региона, что уже есть перспективный агропроект по строительству современной фермы на территории данного хозяйства. Поскольку у Светланы Бибер на сельхозпроизводстве трудятся не только наемные работники, но и вся ее семья, профильный Департамент предложил Светлане поддержку в виде гранта «Семейная ферма». С подготовкой документов на грант фермеру обязательно поможет Центр сельхозконсультирования Смоленской области.

Также глава области обратил внимание, что хозяйство Светланы предоставляет местным рабочие места, и пообещал подготовить проектно-сметную документацию в 2023 году, получить согласование и экспертизу и на 2024 год включить населенный пункт в газификацию.

В ходе беседы также обсуждался вопрос возможного производства домашнего сыра без добавок, из натурального молока. Глава региона привел пример, небольшого семейного производства в Темкинском районе, маленькой сыроварни, чьи сыры выигрывают самые престижные профессиональные конкурсы.